Dalla selezione di uve Barbera e Bonarda nasce questo vino frizzante dal colore rosso rubino brillante, di sapore pieno e asciutto.

Si abbina ai taglieri di salumi e formaggi, pistä ‘d grass (lardo battuto a coltello con aglio e prezzemolo), primi piatti e secondi di carne come arrosti e bolliti, brasati e carni alla griglia.