Colore rosa intenso con delicato profumo floreale.

Al gusto risulta fresco d’acidità e delicato. Ideale abbinamento con pesce crudo (sushi) e cotto, antipasti di mare o stuzzichini delicati e fantasiosi, fritto di mare e delicate carni bianche o anche da solo, quale buon bicchiere fresco e dissetante.